Naše mléčné výrobky (kromě sýrů)

Kromě sýrů nabízíme naše čerstvé nepasterizované mléko (před konzumací je dle veterinárních předpisů nutno převařit). Mléko je nejlepší z litrových skleněných lahví, ale kvůli zasílání můžeme, i když neradi, plnit i plastovou láhev.  

Jogurty vyrobené z mléka našich Jersey krav mají díky podílu tuku přes 5% charakter smetanového jogurtu. Nabízíme je ve dvou velikostech a příležitostně vyrábíme i jogurt s příchutí domácí marmelády.

Odstředěním se z mléka oddělí smetana, ze které vyrábíme klasickým postupem máslo. Odstředěné mléko pak přepracujeme do nízkotučného tvarohu.

Mléko a smetanu bohužel nemůžeme dodávat běžným chlazeným kurýrem. Zboží je sice chlazené, avšak doprava trvá dva a více dní a trvanlivost mléka a smetany je velmi krátká. Pokud si zadáte do objednávky smetanu nebo mléko, nezobrazí se nabídka dopravy chlazeným kurýrem, ale pouze individuální doprava po individuální dohodě nebo samozřejmě je možné osobní vyzvednutí na našich výdejních místech.