DOMÁCÍ SALÁM a KLOBÁSY / závozy 23.12. a 30.12. jsou zrušeny, další závoz do Prahy 6.1.2025 / Přejeme dobrý rok 2025
Španělský tradiční tvrdý sýr zrající v bochníku
Detailní popis produktu
Sýr typu Manchego je nejznámější španělský tvrdý sýr, který se vyrábí z ovčího mléka ve středním Španělsku. Píše o něm už i Cervantes v románu Don Chischiotte a Sancho Panza z roku 1606.
My jej vyrábíme z mléka našich kraviček plemene Jersey, které je také velmi tučné a tím trochu podobné ovčímu mléku. U tohoto sýru bývá barva jemně žlutá. Chuť je bohatá lehce štiplavá.
Složení: nestandardizované kravské mléko plemene Jersey, mléčné kultury, syřidlo, jedlá sůl.
Skladujte při teplotě 2-8°C
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář